オーブン復活！みんなで作るピザ

　ホーム開所当時に活躍していたオーブンレンジが壊れてから、長い間、小型の電子レンジがホームの調理を支えてくれていました。

　そんな中、先月末ついに調理スタッフ待望の大型オーブンレンジが新しく設置されました！

　オーブンが使えると、献立考案に選択肢が増え、オーブン調理メニューは何かと盛り上がります。 そこで早速、ピザ作りにチャレンジ！良い機会なのでホームの男の子と一緒に作ることにしました。

　まずは、オーブン機能で発酵させてピザ生地を作ります。

　できたピザ生地の感触に「気持ちいい～」と言いながらこねこね伸ばし、オーブントレーに合わせて円形ではなく、長方形に形成。そしてソースを塗り、たっぷりチーズをかけてベーコンをトッピングして完成！！

　最後に、夕食時間までゆっくり、２回目の発酵をさせてから焼きました。 具材等、何ら特別ではありませんが、焼きたてピザは格別に美味しい～。子ども達、喜んで食べてくれました。リピート確定！

　 今度のオーブン、長～く活躍してね！